神仙粥

作者： 虎妈尚菜

昨儿回娘家，翻看我爸的剪报，在一片泛黄的纸片中发现了这道神奇的治感冒食疗佳方。 今儿立冬了，时间的飘移将我们带入寒冷的季节。 此时此刻，抵御风寒侵袭身体，神仙粥如雪中送炭。 神仙粥，属于民间偏方，老中医都赞它：简便、易行、有效！ 还有着一首顺口溜：“一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟兑入半杯醋，治疗伤风感冒保健康” 据说此粥专治由风寒引起的头痛、浑身酸软无力、发热等症状。 在“伤风”或“感冒”患病初期时，粥煮好趁热喝下，上床盖被，让身体微热出汗，以上症状就会减轻。若连 续服用三到五次，病就会痊愈，神仙粥有着‘粥到病除’的奇效。 挺好，可以免去吃药打针之苦，也比直接喝辣嗓子的姜汤来的舒服！ 神仙粥之所以神，粥中的原料是功臣！

用料

• 糯米 60克
• 姜 5片
• 葱白 2段
• 米醋 40克

神仙粥的做法步骤

步骤 1

糯米60克，姜5片，葱白2段，米醋40克准备好

步骤 2

糯米洗净后跟冷水一起放入电饭煲中

步骤 3

盖上盖子，按下煮饭键，煮至开锅后打开盖子继续煮

步骤 4

煮至糯米开花，粥很粘稠的时候加入葱段姜片

步骤 5

继续再煮5分钟

步骤 6

最后加入米醋拌匀即可食用

菜谱创建时间：2012-11-15 20:56:10