开心果布朗尼

作者： bada小美

用料

• 黑咖啡粉 5克
• 白巧克力 125克
• 淡奶油 60ml
• 黄油 25克

开心果布朗尼的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入融化的巧克力混合均匀后加入糖搅打均匀

步骤 2

分次加入全蛋液搅打均匀

步骤 3

低粉提前过筛两次后筛入稍拌，加入稍切碎的开心果仁拌匀

步骤 4

倒入模具中，170度烤20分钟左右。取出后脱模晾凉

步骤 5

切成2.5cm的细长条，再从中间对半切开备用

步骤 6

奶油香醍中的巧克力隔水加热稍融化，加入煮沸的淡奶油混合均匀

步骤 7

淡奶油加糖稍打发，慢慢混入融化的巧克力搅拌均匀，冷藏过夜

步骤 8

取出后打发

步骤 9

装入平口花嘴的花袋中，挤在一片布朗尼上，再盖上另外一片即可

菜谱创建时间：2012-11-15 15:59:08