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煎鸭腿配橙子酱的做法
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煎鸭腿配橙子酱

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煎鸭腿配橙子酱的用料

煎鸭腿配橙子酱的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭腿加入白酒,抹上白胡椒末、盐,按摩几分钟,腌制数小时,我是放冰箱里冷藏一夜,另洋葱切碎,橙子切小丁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里刷一层薄油,烧热,皮向下放入鸭腿

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎定型后翻面

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再继续煎至鸭肉熟,差不多两面金黄

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用煎鸭腿的余油炒香洋葱

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入橙子丁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至橙子脱水

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入骨汤

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开,转小火10分钟左右成酱汁

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浇在煎好的鸭腿肉上即可

菜谱创建时间:2012-11-14 13:36:17
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