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韭菜馅饺子

韭菜馅饺子好久不做了,久到忘记怎么做了,参考了菜谱,时间紧虾就没加,肉单独加了葱姜水和酒,失手在葱姜水太多,太稀了,补救了一点定粉,没敢加多,怕味道不好,又放在速冻里冻了下,勉强可以包饺子,煮出来口感倒是意外的好吃,因为有汁水,唇齿留香,有韭菜,还有一点五香粉的香味。对了,加了两个生蛋拌的馅,一丝丝糖提鲜。

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