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核桃豆浆+核桃豆渣饼的做法
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核桃豆浆+核桃豆渣饼

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作者: 金山茶
金山茶

用料

核桃豆浆+核桃豆渣饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

核桃仁和黄豆用量杯量好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄豆用清水浸泡4小时以上

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将泡好的黄豆和核桃仁放进豆浆机

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入刻度内允许的水量

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

通电,选择全豆豆浆或者五谷豆浆键

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打好的豆浆过滤出豆渣,滤出的豆浆加点冰糖就可以喝了

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过滤出来的核桃豆渣倒进大碗

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打一个鸡蛋进去,再放少许盐搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放适量面粉进去

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量清水搅拌成稍干的稀面糊

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅放油烧热,将核桃豆渣面糊舀一勺进去,让其自动摊成饼状

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凝固后,翻面烙熟即可

核桃豆浆+核桃豆渣饼的小贴士

1.有的豆浆机可以用干豆打豆浆,但我觉得浸泡后的黄豆打出来的豆浆味道更醇厚。 2.滤出来的豆浆加点冰糖更好喝,喜欢原味的就那样喝吧。 3.核桃豆渣饼的糊糊不要兑的太稀,摊成一张大饼还得切,口感也会稍粘,稍干点的糊糊可以一勺摊成一张小饼。 4.面糊里也可以加糖、加牛奶,随你喜欢。

菜谱创建时间:2012-11-14 14:57:18
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