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香菇菜心排骨汤粉的做法
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香菇菜心排骨汤粉

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作者: 恩泽宝贝
恩泽宝贝

香菇菜心排骨汤粉的用料

香菇菜心排骨汤粉的做法步骤

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步骤 1

排骨洗净,锅里水烧开,放入煮一会儿捞出,用清水冲去浮沫

步骤 2

干香菇提前用温水泡发,挤去水份后,切块

步骤 3

将排骨、香菇和适量的清水一起放入高压锅,加几滴醋。大火煮上汽后,转中火20分钟

步骤 4

开盖后,调入盐和鸡精。排骨汤就煮好了

步骤 5

煮锅中烧开水,加点盐和油。将河粉和洗净的菜心放入煮熟

步骤 6

捞出放入碗中,装上排骨和香菇,最后浇入排骨汤,即可

香菇菜心排骨汤粉的小贴士

煲骨头汤时,加几滴醋,是为了分离骨头中的钙质到汤里,更容易吸收

菜谱创建时间:2012-11-08 16:24:21
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