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巧克力玛德莲的做法
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巧克力玛德莲

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作者: 糖米果
糖米果
这款玛德莲烤的时候加入了切碎的巧克力,真的很好吃!

用料

巧克力玛德莲的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将柳橙刨下皮,切碎成柳橙皮屑。和细砂糖混合用手指搓揉,将柳橙香气引出来,成柳橙糖

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低筋面粉、可可粉和泡打粉过筛两次备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋放入碗中打散,加入1柳橙糖,用打蛋器充分混合

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入已过筛的粉类,搅拌至面糊呈顺滑状为止

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入提前熔化的无盐奶油,充分混合均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时左右

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在模具中抹上层薄薄的融化的无盐奶油(份外量)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面糊放入裱花袋,挤入模具中,每个面糊中放入1-2块切碎的甜巧克力,放入预热的烤箱,以

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

℃烘烤12-13分钟左右

步骤 10

出炉后趁热脱模,放在凉架上冷却

菜谱创建时间:2012-11-08 16:56:40
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