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山药炖排骨的做法
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山药炖排骨

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作者: 塞北主妇
塞北主妇

山药炖排骨的用料

山药炖排骨的做法步骤

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步骤 1

将肋排切成小块,用开水焯一下,捞出

步骤 2

山药洗净去皮,切成滚刀块备用

步骤 3

炒锅置火上,锅中放油,油温四成时,下白糖炒成糖色

步骤 4

放人排骨煸炒均匀,上色

步骤 5

加入葱、姜、桂皮、料酒、鸡精、水、,倒入电炖砂锅中

步骤 6

用小火将排骨烧至八成熟时,下入山药和盐,烧至入味即可

菜谱创建时间:2012-11-06 12:13:38
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