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肉末蛋羹的做法
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肉末蛋羹

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作者: 随心煮意
随心煮意

肉末蛋羹的用料

肉末蛋羹的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉末用少许生抽腌制片刻,小葱洗净后切碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋磕入碗中打散成蛋液,加入1.5倍的温水搅匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入锅中隔水用小火蒸10分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅放入少许油,油热后放入肉末炒熟,盛出放入蒸好的鸡蛋羹上,淋几滴香油,撒上葱花即可

肉末蛋羹的小贴士

1.除了肉末蛋羹,还可以放鱼肉或是虾肉,营养更丰富。 2.如果小宝宝对鸡蛋不过敏,一般来说,在宝宝满一岁的时候,就可以吃全蛋了。 3.鸡蛋和温水的比例可随自己的喜好调整,一般鸡蛋和清水的比例为1:1.5口感比较软嫩适中。蒸蛋羹的时候可以加盖一层保鲜膜,防止蒸汽滴入碗中有小窝的现象出现。

菜谱创建时间:2012-11-05 14:08:17
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