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苹果雪梨海底椰猪腱汤的做法
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苹果雪梨海底椰猪腱汤

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作者: 高雅
高雅
秋季天气干燥,喉咙不适、人体容易受疾病的侵扰,所以此时宜进食养肺润燥、生津止渴的食物。如:红萝卜、雪梨、苹果、蜜蜂、无花果等等,以养血润燥,从而提高自身免疫力和抗秋燥的能力。

用料

苹果雪梨海底椰猪腱汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪腱肉洗净,切小块;苹果、雪梨去核及心,切块;南北杏、海底椰洗干净,备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入清水中煮片刻,拿出来再用清水冲洗干净,备用;(即俗称出水)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清水3000ml放入煲里,煮开后放入猪腱肉大火煮开

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苹果、雪梨、海底椰和杏仁全部材料放入作法3.中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮10分钟后转小火再煮50分钟,放盐调味即可

苹果雪梨海底椰猪腱汤的小贴士

1.猪腱肉在煲汤前要先出水,去除血水和油腻,煲出来的汤才会清; 2.清水要一次性放,不要中途加水,所以,火候的控制很重要;

菜谱创建时间:2012-11-06 14:07:03
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