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黑芝麻核桃酱的做法
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黑芝麻核桃酱

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作者: 雯婷茜子
雯婷茜子

黑芝麻核桃酱的用料

黑芝麻核桃酱的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用一个大筛子(我用的豆浆机的)将黑芝麻分别倒入里面,筛选出杂质和颗粒,放入有大纱布的沥水盆里漂洗几次即可

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水分沥干八成后,放入炒锅中(铁锅更好),一定要开最小火慢慢烘熟,切忌大火猛炒,太焦香的黑芝麻不仅损失掉一部分营养,而且吃了过后容易上火

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大核桃仁清洗,千万要保留上面的一层紫衣,非常有营养

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅放一小勺橄榄油,将沥干水分的核桃仁同样的低温慢火细烘

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

降温后放入多功能料理机内。高速旋转搅打

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当核桃搅打几次成碎末之后再放入黑芝麻

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一同高速搅打多次。期间要反复不断观察有无颗粒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同时将芝麻核桃用筷子搅拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做酱的话,一定要搅打反复搅打成泥状,最后可以看到一点点芝麻核桃油的状态就好了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将泥分别装入消毒好的密封瓶中,注意只装到瓶子的三分之二。不要压的太实,蓬松一些就好

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着将土蜂蜜从瓶口倒入,直到满瓶

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慢慢的不停搅拌,让黑芝麻和蜂蜜彻底的融合

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后做好的芝麻核桃酱可以泡入牛奶当中,早餐喝一杯无比健康养生哦

菜谱创建时间:2012-11-06 15:30:12
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