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鸟巢土豆饼的做法
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鸟巢土豆饼

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作者: 木禾
木禾
土豆培根饼,发现特象咱们的”鸟巢“。

用料

鸟巢土豆饼的做法步骤

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步骤 1

土豆庖丝,培根切丝

步骤 2

平底不沾锅,薄薄的刷一层油,把土豆丝,培根丝混和铺平,两面煎至金黄

步骤 3

出锅前,均匀的撒上一层细盐,少许黑胡椒碎。装盘,撒巴西里碎装饰就OK了

鸟巢土豆饼的小贴士

土豆丝切不要用水冲洗,因为全靠它自身的淀粉粘合,不然就成不了饼了。不要用黑胡椒粉,要用研磨黑胡椒碎。

菜谱创建时间:2011-03-22 19:00:43
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