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奥地利高丽菜汤的做法
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奥地利高丽菜汤

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食尚先生王森

奥地利高丽菜汤的用料

奥地利高丽菜汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅溶化奶油,放入过筛的面粉和月桂叶

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉炒匀成金黄色,加入鲜奶油煮开。转小火煮约5分钟,用过滤网过滤成天鹅绒糊汤

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将高丽菜切丝备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅加热奶油,炒香洋葱丁,加入高丽菜炒软

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入鸡高汤

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入天鹅绒糊汤

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋黄、酸奶增加汤的浓稠度,并以盐和白胡椒粉调味

菜谱创建时间:2012-10-31 11:05:37
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