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红咖喱烤鸡的做法
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红咖喱烤鸡

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作者: 伊莲
伊莲

红咖喱烤鸡的用料

红咖喱烤鸡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整鸡洗净沥干并拭干水份,用剪刀剪去脊骨然后稍用力把及压平成蝴蝶状

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海盐涂抹于鸡的内外面并用手揉搓一会儿、黑胡椒也同样涂抹在鸡的全身内外,同样用手揉搓一会儿

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏静置20分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用植物油煎香蒜泥

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入红咖喱膏翻炒一会儿待香气溢出

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入椰浆搅匀小火慢煮至水分收干(略微变厚就可)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入面粉小火慢煮并不断搅拌至均匀粘稠

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火前加入红糖搅匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用炒好的腌料均匀涂抹整鸡并按摩

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入容器腌制起码3、4小时,最好能入冰箱冷藏腌制过夜,时间长了才能入味,不然味道只是停留在表皮

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤制:烤箱预热230度。送入烤箱后,皮向上230度―10min,再转低至180度―10min

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面―10min,翻面―5min

菜谱创建时间:2012-10-28 21:10:30
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