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甜点面包的做法
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甜点面包

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作者: 面包朋福东
面包朋福东
今天就和丹麦面包搭配应该很不错,以前做这类丹麦面包都是用买好的蓝莓酱。今天想试试用新鲜的蓝莓做,感觉蛮不错的,酸酸甜甜的,加上自己制作的克林姆奶油口感更加美味,这类面包一般和水果搭配再加上自制的奶油口感更好,可以放入各种各样的新鲜水果都可以,烤前和烤后装饰都可以。不过这类面包冬天吃很适合,冬天需要更多的热量。

用料

甜点面包的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将搅拌完成的面团3折3次擀压折叠,擀压至0.4厘米厚

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分割成12成12厘米的等边三角形

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将三个角折到中间压紧

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤盘以室温25℃发酵60分钟左右

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好,表面刷上蛋液

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤上克林姆酱适量

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上新鲜蓝莓颗粒三颗

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以烤箱温度200℃烘烤15分钟左右

步骤 1

将A部分煮至沸腾,将B部分搅拌均匀,将A部分冲进B部分搅拌均匀,小火煮至浓稠状,冷却加入C部分即可

菜谱创建时间:2012-10-27 11:48:07
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