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包子的做法
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包子

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作者: 飞雪无霜
飞雪无霜
如何包出有纹路的包子

用料

包子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加水和酵母揉成团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后装入抹油的保鲜袋中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至两倍大

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后揉均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉至表面光滑

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成12份

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后擀成圆片,在面片底部沾些面粉,容易出纹路

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包入馅料

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒸笼中,蒸笼要涂油,或放硅油纸

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次醒发

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后蒸10分钟左右,关火二分钟后开盖

菜谱创建时间:2012-10-25 20:45:13
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