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葱花肉松排包的做法
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葱花肉松排包

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作者: 最爱毛毛
最爱毛毛

葱花肉松排包的用料

葱花肉松排包的做法步骤

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步骤 1

将高粉、水、盐、酵母、奶粉、砂糖、奶油加入面包机中搅拌,启动发面程序

步骤 2

面筋出现之后,再加入奶油搅拌至完成阶段,基础发酵原2倍大

步骤 3

将发酵好的面团取出分割成80克6个小面团,分别滚圆醒15分钟

步骤 4

取一个小面团擀成长条形后从上往下卷起再醒10钟

步骤 5

卷好的面团再次擀成长条形,撒上肉松卷成长橄榄形,摆入烤盘最后发酵

步骤 6

取少许葱切成小碎片、加入盐、奶油(或猪油)糊椒、牛肉粉稍拌一下

步骤 7

最后发酵好,表面刷上蛋液,撒上肉松和拌好的葱花

步骤 8

入烤箱上下火180度15分钟

菜谱创建时间:2012-10-25 20:06:39
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