微波版干贝冬瓜的做法

微波版干贝冬瓜

2266人浏览 58人收藏
收藏该菜谱
作者: 食尚煮妇
食尚煮妇

用料  

做法步骤

将做法保存到手机
  • 冬瓜先切成10cm见方的小块,再在冬瓜的面上用刀按水平和垂直方向各划3刀,但不要切断。冬瓜放在碗中

  • 干贝洗净,加少许黄酒,放点姜,水,微波炉中火转一分钟,要使干贝发透,用手撕开,连汤带水倒在冬瓜上。将干贝末填入冬瓜的缝隙中,加入水,水淹没冬瓜

  • 可再加少量的盐,放入微波炉中用高火2分钟,再中火5分钟即可

小贴士

当然,家常菜不用这么麻烦,直接把冬瓜切小片与干贝一起煮也可以。

菜谱创建时间:2011-03-22 13:28:41
App 内打开

微波版干贝冬瓜的其他做法

作者的其他菜谱