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蒜泥排骨的做法
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蒜泥排骨

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作者: apple爱自己
apple爱自己

蒜泥排骨的用料

蒜泥排骨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜瓣剥好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨记得剁小块点,洗净沥水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入锅,放姜片,葱段,蒜瓣

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少许料酒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一点点盐(不放也可以,要放的话,一点点就好,不用跟平时做菜一样哈)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少许清水

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮排骨(我用的高压锅,很快哈)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜瓣、葱段、一片姜片,放适量清水,入料理机打成汁(不用打的太久太细腻,适当有点蒜泥要)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菜切碎

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜姜葱水倒到小锅子里

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放适量风味豆豉

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加热,只要一开就关火,不用多煮哈

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调料汁倒到碗里,放适量生抽

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的排骨

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出来

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨汤汁取一勺子倒到调料汁里

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜泥汁就好啦。。。排骨沾了吃就是了!配上香菜~~

蒜泥排骨的小贴士

1、排骨要剁小块哈,因为排骨本身不是很有味的,吃的是原味,可以稍稍放点盐。。有点咸这样子 2、蒜泥用料理机打汁的方法做。。嘿嘿。。。

菜谱创建时间:2012-10-22 14:45:46
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