奶酪茄汁焗虾

作者： apple爱自己

用料

• 虾
• 番茄
• 奶酪
• 生抽
• 盐
• 黑胡椒
• 欧芹

奶酪茄汁焗虾的做法步骤

步骤 1

番茄我没有去皮，切块

步骤 2

入料理机

步骤 3

加少许清水打汁

步骤 4

虾去泥线处理好

步骤 5

锅中放适量油，虾入锅炸到虾壳脆

步骤 6

捞出滤油

步骤 7

番茄汁倒入锅中

步骤 8

舀两勺虾油

步骤 9

放适量奶酪

步骤 10

适量盐（盐先少放些，不行的话后面再添调味）

步骤 11

少许生抽

步骤 12

大火煮开，继续煮3-5分钟

步骤 13

放虾

步骤 14

炖煮入味，切汤汁稠

步骤 15

撒少许黑胡椒粉

步骤 16

撒少许欧芹

步骤 17

可以再煮1-2分钟。。好啦！啃吧

奶酪茄汁焗虾的小贴士

1、虾的话，我是不喜欢去胡须的。。。自己看着办哈 2、用新鲜的番茄做茄汁。。。。那味道谁做谁知道。。。 3、虾炸下再煮，我赶脚会香一点。。。 4、汤汁里记得加两勺炸虾的油，肯定更鲜美啊。。

菜谱创建时间：2012-10-19 11:01:43