用APP打开
可可奶酪戚风的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

可可奶酪戚风

3466人浏览 613人收藏 14人做过
APP中查看更多做法
作者: 小潺zh
小潺zh

可可奶酪戚风的用料

可可奶酪戚风的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄加细砂糖隔水打至发白

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入50度的玉米油拌匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶酪室温软化

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加牛奶打匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶酪和蛋黄糊混合均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入可可粉和低粉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白分次加糖

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打成中性偏干蛋白状态

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打好的蛋白分三次混合面糊中

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入模后震出大气泡

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中下层,160度50分钟

菜谱创建时间:2012-10-18 15:48:31
换个做法

可可奶酪戚风的其他做法


果子学校红茶戚风蛋糕
果子学校红茶戚风蛋糕
评分 8.5 1546 人做过
APP查看详细教程
超软烫面戚风蛋糕
超软烫面戚风蛋糕
评分 8.8 3100 人做过
APP查看详细教程
暖心红丝绒蛋糕[6寸绵软戚风版 ]
暖心红丝绒蛋糕[6寸绵软戚风版 ]
评分 7.8 4137 人做过
APP查看详细教程

抹茶戚风蛋糕
抹茶戚风蛋糕
评分 8.0 7080 人做过
APP查看详细教程
果子学校可可戚风
果子学校可可戚风
评分 8.5 5021 人做过
APP查看详细教程
巧克力戚风
巧克力戚风
评分 7.8 1981 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


电饭锅蛋糕
电饭锅蛋糕
评分 7.2 4472 人做过
APP查看详细教程
菠菜戚风
菠菜戚风
评分 8.8 1984 人做过
APP查看详细教程
超详细果子学校戚风
超详细果子学校戚风
评分 8.8 9665 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


天使蛋糕
天使蛋糕
评分 6.0 1713 人做过
APP查看详细教程
橙香戚风
橙香戚风
评分 8.5 1902 人做过
APP查看详细教程
基础海绵蛋糕
基础海绵蛋糕
评分 8.1 1395 人做过
APP查看详细教程
舒芙蕾乳酪蛋糕
舒芙蕾乳酪蛋糕
评分 8.6 1211 人做过
APP查看详细教程
极致细腻的低脂戚风(2蛋6寸)
极致细腻的低脂戚风(2蛋6寸)
评分 7.8 1375 人做过
APP查看详细教程
果子学校红茶戚风蛋糕
果子学校红茶戚风蛋糕
评分 8.5 1546 人做过
APP查看详细教程
还有251种做法,这就去看 >>