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韭菜拌蛋丝
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作者:
食尚煮妇
韭菜拌蛋丝的用料
韭菜 3两
鸡蛋 2个
芝麻 少许
生抽
香油
味精 (鸡精)
糖 少许
韭菜拌蛋丝的做法步骤
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步骤 1
将鸡蛋打匀,煎成蛋皮,再切成丝
步骤 2
韭菜切成段,放沸水里煮1分钟捞起
步骤 3
锅烧干,芝麻放入炒出香味。(不要放油)
步骤 4
将上述调料放小碗里,置微波炉中用中火转半分钟
步骤 5
把蛋丝、韭菜、芝麻加调料拌匀即可食用
菜谱创建时间:2012-03-17 18:24:53
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