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【曼食慢语】木瓜银耳汁的做法
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【曼食慢语】木瓜银耳汁

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作者: Amanda曼达
Amanda曼达
用豆浆机打银耳露很方便,很适合懒得花时间炖银耳的人,有时候打豆浆我也会加一点进去。木瓜炖银耳是经典的甜品,那么搭配在一起做成饮料想必也是不错的。个人觉得加点新鲜柠檬汁味道更好,会让口感更像饮料。酸酸甜甜的又很清新,冰镇一下,喝着很像果汁呢。 豆浆机容量为600-800ml

用料

【曼食慢语】木瓜银耳汁的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

银耳用清水浸泡至少2小时,泡发后摘去老根,洗净撕成小片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木瓜去皮去籽切小块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将银耳和木瓜倒入豆浆机,加水至水位线,用米糊功能或是五谷功能都行

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打好的银耳露加入冰糖搅至溶解,冷却后再挤入一个柠檬的汁

步骤 5

冰镇后味道更好

【曼食慢语】木瓜银耳汁的小贴士

银耳和木瓜处理时都不要太大块,否则打好后会有残渣 冰糖趁热加,柠檬汁等凉了再加 因为有柠檬的酸味所以我用的冰糖比较多,不喜欢加柠檬的话可以少放些糖

菜谱创建时间:2012-10-15 10:34:44
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