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芋儿烧鸡的做法
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芋儿烧鸡

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作者: AnnadeLA
AnnadeLA

芋儿烧鸡的用料

芋儿烧鸡的做法步骤

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步骤 1

鸡肉剁小,芋头削皮切块(老妈教的,削皮的时候不要洗,不然会太滑,削完再洗)

步骤 2

锅内热油,稍微多一点,下豆瓣酱和花椒炒香。下干辣椒

步骤 3

鸡肉炒熟之后下芋头,稍微炒一会儿之后倒入高压锅里

步骤 4

加少量生抽,料酒、糖和姜、蒜瓣,开始压……上汽以后30分钟可以关火

步骤 5

出锅后视个人口味加盐

菜谱创建时间:2012-10-14 12:31:59
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