肉松寿司

作者： 盘子会唱歌

非常适合秋游的自备点心

用料

• 温热米饭 200g
• 肉松 30g
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 一个
• 米醋 20ml
• 白糖 5g
• 盐 2g

肉松寿司的做法步骤

步骤 1

主要原料集合

步骤 2

将白醋，糖，盐拌均匀后，倒入温热的米饭中，搅拌均匀

步骤 3

鸡蛋敲入碗中，打散，倒入平底锅中，摊成蛋皮

步骤 4

蛋皮晾凉后，切成蛋皮丝备用

步骤 5

黄瓜胡萝卜洗净后，胡萝卜切丝，黄瓜切条。（黄瓜切条，可以比胡萝卜丝大一点）

步骤 6

在寿司卷帘上，铺一层海苔，然后将米饭均匀的铺在海苔上。最好在海苔的4周边缘不要铺米，留点空隙，用勺子将米饭压平

步骤 7

在靠近自己的这一端的米饭上，依次摆放少许的黄瓜条，胡萝卜丝，蛋皮，肉松

步骤 8

从一头慢慢卷起，压实

步骤 9

然后切块，根据个人喜好，淋些色拉酱即可

肉松寿司的小贴士

这款寿司，操作起来简易，又管饱，营养丰富，外带方便又健康。

菜谱创建时间：2012-10-13 10:44:14