琵琶腿炖土豆胡萝卜冻腿焯水的时候加入葱、姜片、料酒。按照楼主的方法至加热水，直接加入土豆和胡萝卜一起炖，土豆熟了菜就全熟了。珐琅妈咪锅水一次加足，不然没汤了，好吃的😋，感谢分享。
制作简单且美味儿！👍😋 用了鸡胸肉和口菇（下次会用香菇），加了胡萝卜块儿。感谢方主大厨的分享！ 🌹💖 #午餐•2025年2月19日#
#晚餐•2024年12月8日#
#晚餐•2024年11月2日# 鹿茸菇 宽粉 土豆干炖鸡
#晚餐•2024年9月1日#
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用泡香菇的水代替了白水，但是有点苦味，不知道哪个环节出错了（明明八角和花椒炸过油以后都捞出来了）
#午餐•2024年4月22日#
#早餐•2024年3月10日#
#晚餐•2024年2月6日# 很棒！
我是用高压锅压的一共25分钟，家里有荸荠我正好就放里了，腊肠是富裕的也顺手放里了，半截放荸荠的时候发现没放鸡蛋，又临时煮了鸡蛋放进去，虽然只有一斤琵琶腿但是真丰盛啊
味道不错，赞👍🏻
Mu保力木
