咖喱杂粮菜饭

作者： 风中彩虹

非常喜欢的一种炒饭，加入少许咖喱的味道，让普通的炒饭也靓丽迷人起来。

用料

• 熏干 2小块
• 剩杂粮饭 一碗
• 咖喱粉
• 胡萝卜 一根
• 洋葱 一个
• 豌豆 1小碗
• 辣椒粉
• 盐

咖喱杂粮菜饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、洋葱、熏干分别切成小丁

步骤 2

热锅凉油，用少许洋葱下锅爆香

步骤 3

倒入胡萝卜丁略炒

步骤 4

倒入洗净的豌豆

步骤 5

调入咖喱粉

步骤 6

翻炒一会至豌豆半熟

步骤 7

倒入杂粮饭

步骤 8

不断翻炒至均匀

步骤 9

倒入熏干丁、洋葱丁和辣椒粉，继续翻炒

步骤 10

最后调入少许盐，再彻底炒匀即可

咖喱杂粮菜饭的小贴士

1、辣椒粉根据喜好，也可不放 2、准备的剩饭，杂粮饭、大米饭都好 3、除了咖喱，熏干、洋葱、胡萝卜都有各自独特的味道，其他调味无需再有

菜谱创建时间：2012-10-12 12:57:45