用APP打开
海鲜白菜卷的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

海鲜白菜卷

7.9万人浏览 1.8万人收藏 113人做过
APP中查看更多做法
食尚先生王森

海鲜白菜卷的用料

海鲜白菜卷的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将大白菜洗净,放入沸水里烫几秒后取出

步骤 2

黄瓜切成细长条

步骤 3

把鱿鱼处理干净

步骤 4

鱿鱼切成稍粗点的丝,虾仁挑去泥线洗净

步骤 5

将鱿鱼放入沸水锅中捞一下,去腥味

步骤 6

鱿鱼丝加盐,蛋清、虾仁和干淀粉拌匀成海鲜卷的馅料

步骤 7

将烫过的大白菜叶切去茎铺在菜板上

步骤 8

在白菜叶的下端放上黄瓜丝、虾仁、鱿鱼丝

步骤 9

然后从有馅料的一端向上卷

步骤 10

卷成长条(要卷紧一点)

步骤 11

将卷好的白菜海鲜卷放在盘子上,入锅蒸3分钟关火。出锅后将白菜卷切成小段,码在盘子上,吃时沾上自己喜欢的酱料即可

菜谱创建时间:2012-10-11 19:46:42
换个做法