泡菜牛肉炒饭

作者： 食尚煮妇

生活在重复，食物也在重复。热爱美食的人们用有限的食物做出千姿百味的菜肴，变幻的餐桌让重复的日子变得有滋有味。 米饭是重复得最多的食物，今天换个做法，用泡菜和牛肉炒饭，也让米饭吃的有滋有味。

用料

• 米饭 1碗
• 牛肉 2两
• 韩国泡菜 2两
• 生抽 少许
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 油 适量

泡菜牛肉炒饭的做法步骤

步骤 1

牛肉切成薄片，放在碗里，用生抽、料酒拌匀，再浇上一层熟油。将腌好的牛肉放入冰箱4-6度冷藏半小时以上

步骤 2

泡菜切碎。米饭放微波炉中高火加热3分钟

步骤 3

锅里放少许的油，倒入牛肉用高火快速翻炒1分钟，装起备用

步骤 4

倒入一勺的油，将米饭和泡菜一起炒2分钟,加少许的盐，倒入牛肉翻匀即可

菜谱创建时间：2011-03-22 11:39:15