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叉烧排骨的做法
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叉烧排骨

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作者: nee小木
nee小木

叉烧排骨的用料

叉烧排骨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨浸洗去血水(放入盆中浸半小时,中途注意多换几次水)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将叉烧酱舀入排骨中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手抓匀,多抓一会儿,让酱料和肉肉充分融合

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将排骨用保鲜膜封好放入冰箱冷藏3小时(也可以直接放入保鲜袋)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入食用油烧热,倒入腌制好的排骨和酱汁翻炒片刻,盖上锅盖中火烧8分钟左右即可(烧排骨的时间根据排骨大小和排骨上肉的厚薄进行调整)

叉烧排骨的小贴士

1.如果腌制之后排骨的酱汁比较少,可以在最后适量加入一点清水焖煮。 2.叉烧酱里的糖分比较高,炒的时候注意火候,否则容易糊底。

菜谱创建时间:2012-10-07 12:45:25
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