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蚝油杂菇牛肉丸煲的做法
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蚝油杂菇牛肉丸煲

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作者: 粉竽粘糖
粉竽粘糖
今天这款杂菇煲由海鲜菇、香菇、茶树菇、杏鲍菇四种菇组成,另加入脆爽的牛肉丸和补充维生素的黄红椒,健脾养胃之余,还给乍寒乍暖的秋天增添一份秋意。

用料

蚝油杂菇牛肉丸煲的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉丸洗净,切成两半,然后切十字刀花备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杂菇洗净,杏鲍菇切片,黄红椒切块,大葱切段,葱切葱花备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅下油爆香大葱

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入牛肉丸爆炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入杂菇继续翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋入蚝油,撒上盐微煮一会

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入砂锅里,加上盖子煮开,撒上鸡精拌匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上葱花即可

菜谱创建时间:2012-10-05 21:02:13
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