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蔬菜上上签的做法
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蔬菜上上签

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作者: 笛子
笛子

蔬菜上上签的用料

蔬菜上上签的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜的蔬菜放进水中浸泡,然后清洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开一锅水,水中加入盐和几滴油,将豇豆下锅煮至熟,然后捞出过凉水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅烧水,水中加入盐和几滴油,将韭菜下锅煮半分钟,然后捞出过凉水

步骤 4

将蔬菜沥干水,然后卷成自己喜欢的样子,可以盘成圆形,也可以切小段,然后用竹签子串起来

步骤 5

在蔬菜上下表面刷一层熟油,分别撒上烧烤料,撒上芝麻,200度预热的烤箱烤10分钟,烤到豇豆表面收缩为止

蔬菜上上签的小贴士

1、豇豆下锅焯水的时间要长一些,韭菜的要短一些,否则影响成品口感 2、形状无需拘泥,我做过的直接切段然后串起来的效果也很好,非常受小盆友欢迎 3、最后烤一下,可以让蔬菜的口感更好

菜谱创建时间:2012-10-07 00:48:32
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