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沙茶扇贝肉
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作者:
梅依旧
沙茶扇贝肉是一道非常好吃的营养小海鲜,沙茶酱与扇贝肉相遇,那是锦上添花的鲜上加鲜,然而,它也是一种快捷的急就章之菜,因速而见巧者,不可不知。
用料
扇贝肉
300克
沙茶酱
韭葶
100克
红椒
适量
姜末
生抽
盐
鸡精
沙茶扇贝肉的做法步骤
步骤 1
韭葶切段,红椒切段
步骤 2
扇贝肉洗净
步骤 3
锅中放油,下姜末,沙茶酱炒香
步骤 4
放入扇贝肉翻炒
步骤 5
再下入韭葶、红椒翻炒
步骤 6
最后调入生抽、盐、鸡精翻炒均匀出锅
沙茶扇贝肉的小贴士
沙茶酱、生抽都有咸味,盐要酌量放
菜谱创建时间:2012-09-30 09:45:15
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