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凉拌南极海茸条的做法
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凉拌南极海茸条

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作者: 食尚小米
食尚小米

凉拌南极海茸条的用料

凉拌南极海茸条的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将海茸丝放入凉水中浸泡20分钟直到软乎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小萝卜切丝、洋葱切末、姜切片,香菜切段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内做水烧开,放入姜片将海茸条倒入,开锅撇去浮沫略煮焯熟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将碗中放入生抽,醋,香油,洋葱末,少许盐,白糖调成汁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜用刮皮器刮出长条

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯好的海茸条过凉待用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将调好的汁倒入海茸条里

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀撒入香菜末

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用黄瓜条包裹成小团,摆放在盘中即可

凉拌南极海茸条的小贴士

这道菜既可以排列着上,也可以码放在大盘中,当然按位上也可以,无论哪种都能保持独立性,口感却是一致的,外形也美观,您可以考虑家宴凉拌菜的处理方法用这种!

菜谱创建时间:2012-09-29 15:10:55
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