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板栗鸡丝粥的做法
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板栗鸡丝粥

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作者: 随心煮意
随心煮意

板栗鸡丝粥的用料

板栗鸡丝粥的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

板栗去壳

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可

板栗鸡丝粥的小贴士

1.用鸡腿肉代替鸡胸肉口感会更滑嫩,以后我坚决不用冷冻鸡胸肉来煮粥了,口感很渣还无味,尤其是这种冷冻的鸡胸肉,口感和新鲜的差很多,还不如买新鲜的猪肉好,要是拿来做炸鸡排还是可以的。 2.要是给小宝宝吃,可以把板栗都压成蓉了一起吃很香甜哦。 3.据说大米用油腌制30分钟后再煮会很容易烂,我试过了确实是。

菜谱创建时间:2012-09-29 18:12:11
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