用APP打开
川菜鱼香肉丝的做法

川菜鱼香肉丝

9218人浏览 764人收藏 5人做过
APP中查看更多做法
作者: 83小钟
83小钟
有荤有素,有鱼有肉,有蛋有青菜,有豆制品,营养丰富。 从色彩上看,红,黑,黄,绿,白,颜色搭配丰富又漂亮。 现在的小家就两口人,平时白天各忙各的,大多时侯也是各吃各的。只有晚上才能在家共进晚餐。我俩都很排斥吃剩菜,通常一顿都是做两菜一汤或者三菜一汤,有时侯是大餐,但更多的时侯都是像今天这样的家常小菜。

用料

川菜鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪里脊肉洗净切丝,加盐,料酒,酱油,淀粉,胡椒粉,和少许清水调匀腌10分钟左右

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬笋,黑木耳,红椒分别洗净切丝备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅上油,油热后倒入腌好的肉丝炒散至变色,起锅备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中余油再次烧热,下姜蒜末煸香,倒入冬笋,木耳煸炒。加一小把泡椒和少许泡椒水,加红椒略炒。倒入炒好的肉丝,加入盐,酱油,香醋,糖,和两大勺番茄酱炒匀后起锅即可

菜谱创建时间:2012-09-26 15:57:37
打开App收藏