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改良的哥巴(GABA)吐司的做法
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改良的哥巴(GABA)吐司

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作者: 迷糊煮妇_l20
迷糊煮妇_l20

改良的哥巴(GABA)吐司的用料

改良的哥巴(GABA)吐司的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油外所有材料混合,揉至光滑;添入软化的黄油,将面团揉至能拉出大片薄膜的完成阶段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盆,盖上保鲜膜,温暖处发酵至2倍大

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出发酵好的面团,分割,滚圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟;按压排气,用擀面杖擀成舌状,两边向里折,自上而下卷起,接口处捏紧即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入吐司盒,盖上保鲜膜,温暖处发酵,至模9分满

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面刷清水;烤箱预热180度,下层,上下火,40分钟

菜谱创建时间:2012-09-26 16:09:04
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