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瑞典丸子的做法
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瑞典丸子

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瑞典丸子的用料

瑞典丸子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉和猪肉搅拌成肉糜,一定要搅拌烂

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱、香菇切小块后,加入鸡蛋,一起搅拌成糊状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将洋葱香菇糊加入到牛肉猪肉糜中,加适量盐,搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油融化,加入酱油、淡奶油、少许盐和黑胡椒,再加入面包糠

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

让面包糠吸足水份

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包糠加入到牛肉猪肉中,搅拌上劲

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤成一颗颗小丸子

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180度,中层,25分钟后取出

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在烤肉丸过程中,可做奶香土豆泥。土豆煮熟去皮,压烂成泥。加入淡奶油

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加热几分钟,边加热边搅拌

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉丸子装盘,配上奶香土豆泥和苹果酱

瑞典丸子的小贴士

如果没有烤箱,油炸也行啦,就是要油一些。

菜谱创建时间:2012-09-22 21:10:59
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