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干锅香辣啤酒鸡的做法
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干锅香辣啤酒鸡

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作者: 随心煮意
随心煮意

干锅香辣啤酒鸡的用料

干锅香辣啤酒鸡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

嫩鸡洗净切成小块,用盐、30毫升啤酒、生抽、姜片腌片刻

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青红辣椒斜切成段,姜切片,大蒜拍破

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入少许油,放入姜片、大蒜、八角、小茴香煸香,放入鸡块翻炒变色,加入生抽、盐翻炒均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入剩余的啤酒,盖锅盖用中小火焖煮5分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放入青红椒段翻炒一会儿,放入鸡精炒匀即可

干锅香辣啤酒鸡的小贴士

非常适合鸡、鸭、鱼、牛肉、羊肉、狗肉等这些肉类的烹饪。 以后我再煮这些鸡鸭鱼肉狗兔干锅什么的,我坚决不加水了,加啤酒。 胡姐姐帮我酿了一坛子甜酒,

菜谱创建时间:2012-09-22 19:00:09
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