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冬笋炒牛肉的做法
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冬笋炒牛肉

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作者: xcf
xcf

冬笋炒牛肉的用料

冬笋炒牛肉的做法步骤

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步骤 1

牛肉顶刀切薄片,放小苏打,精盐、老抽、淀粉

步骤 2

汤匙花生油抓拌好,稍腌 碗内放精盐、味精、胡椒粉、老抽、淀粉调好

步骤 3

笋片焯水,捞出控干水分炒锅内放

步骤 4

汤匙花生油烧五成势,将牛肉、笋片下锅滑透过捞出

步骤 5

炒锅内留底油,下蒜、姜、葱炝锅,下入牛肉、笋片,烹少许酒,倒入调好的汁,翻匀出锅即成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:32
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