炖着吃的奥尔良鸡翅的做法

炖着吃的奥尔良鸡翅

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瞪圆眼睛看海

用料  

做法步骤

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  • 鸡翅750克洗净备用

  • 在鸡翅上划两刀

  • 锅里入水水开后放入鸡翅过水一下去血水并洗净

  • 奥尔良烤翅料100克加水拌均

  • 将用热水焯过的鸡翅自然冷却后摆放在平底锅里

  • 将加好水的奥尔良烤翅料倒入锅内以能淹没鸡翅为准,一直炖至收汁即可

  • 哆索两句:鸡翅要想入味快一定要在鸡翅上划两道。烤鸡翅的话需要提前腌制,炖的话省了这一步直接加水炖就成

菜谱创建时间:2012-09-20 19:10:51
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