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米饭汉堡的做法
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米饭汉堡

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俊良老妈-双双

米饭汉堡的用料

米饭汉堡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉馅和葱、姜剁在一起

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将其剁成肉糜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将猪肉馅放入碗内,打入一个鸡蛋

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入白胡椒粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的盐

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次加入适量的清水,用筷子顺着一个方向搅打上劲

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入适量的面包糠

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅烧热,倒入少许油,将模具放入,填入肉馅,用勺背按压

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火,慢慢煎熟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汉堡模中覆盖保鲜膜,将米饭放入,用勺背压实,拉出,就是一个米饭汉堡胚

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盘底放一个米饭汉堡胚,上面依次放生菜、猪肉饼,挤上泰式甜辣酱

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另外再做一个米饭汉堡胚,盖上上面。就完成了

米饭汉堡的小贴士

1、猪肉馅中可以添加自己喜欢的蔬菜等材料,调剂营养。 2、分次搅入适量的清水,可以使肉馅口感更加软嫩。 3、放入面包糠,可以减少油腻感。 4、压米饭汉堡胚的模具如果没有,可以用圆底的碗代替,上面覆盖保鲜膜,方便将其拉出。 5、米饭胚一定要用勺背压实,方便定型。 6、泰式甜辣酱酸甜可口,清辣开胃,适合做米饭汉堡,如果没有,可以用沙拉酱或者番茄酱代替。

菜谱创建时间:2012-09-19 14:52:03
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