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南瓜丝饼的做法
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南瓜丝饼

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作者: 盘子会唱歌
盘子会唱歌

南瓜丝饼的用料

南瓜丝饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主要原料集合

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜洗净后,去皮,且成细丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中烧开水,之后将南瓜丝放进去焯水,等水再次滚开的时候立马捞出沥干水分备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

之后在南瓜丝中加入鸡蛋,面粉,生粉,以及盐适量,搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅中刷一层薄油,将南瓜丝糊倒进去,摊平,小火慢煎

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一面煎熟后,翻面继续煎。2面金黄即可,装盘切块即可食用

南瓜丝饼的小贴士

1、南瓜丝焯水也可以省略,不焯水的南瓜丝煎至过程稍微久一点,或者用盐巴抓一抓亦可。 2、给南瓜丝焯水,时间不宜长,水一开立马捞出,时间久了南瓜丝就容易软烂掉不成形。

菜谱创建时间:2012-09-16 18:12:12
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