丝瓜蛋羹汤的做法

丝瓜蛋羹汤

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作者: 食尚煮妇
食尚煮妇

丝瓜蛋羹汤的用料  

丝瓜蛋羹汤的做法步骤

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  • 鸡蛋蒸出蛋羹。(不蒸蛋羹直接打入汤里也可以,只是没有蛋羹嫩)

  • 丝瓜切小块,用少许的油翻炒,加入素高汤,烧开,把鸡蛋羹一勺一勺的舀入汤里即可

丝瓜蛋羹汤的小贴士

【素高汤的制作】
将姜、葱、蒜、洋葱等香料用少许的油爆出香味,加入水、盐煮15分钟,捞出香料即可。

菜谱创建时间:2012-03-16 23:37:49
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