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奶香黑米饼的做法
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奶香黑米饼

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作者: 塞北主妇
塞北主妇
在夏天,因为天气热,除了面条以外,面食懒得做,基本上就是米饭。这天气是凉了下来了,再没有理由不做面食了。尤其是我家老公天天吃面都行,要是连着吃几顿米饭,就叫苦连天,人家总觉得吃米饭吃不饱,还觉得吃米饭,嚼着费劲,这是什么逻辑!再加上孩子跑校,回家吃饭,不能总是米饭吧!也要换换花样。但总吃白面细粮,也吃腻了!那天在饭馆吃饭,要的主食黑米饼,没吃,就打包拿回家。第二天给孩子热了热,孩子非常喜欢吃。看到孩子喜欢吃,就跟女儿说,老妈在家自己做。正是这样,才有了今天的奶香黑米饼。很受我家那一小一老的追棒!

用料

奶香黑米饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑米洗净,用水泡发一晚上,放入搅拌机搅打成面

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把黑米面、面粉放入盆里,加入发酵粉,再倒入牛奶,至发酵粉融化,搅拌成面团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至两倍大

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把发好的面揉匀,分成大小相等的剂子

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成圆饼,放入电饼铛中烙熟即可

菜谱创建时间:2012-09-16 18:53:26
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