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银耳荷包蛋的做法
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银耳荷包蛋

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作者: 恬静yzyz
恬静yzyz

银耳荷包蛋的用料

银耳荷包蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

银耳用温水泡发,去蒂,洗净,然后撕成小朵

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

银耳放入小锅里,添加足够的清水,水不要太少,因为后面还要有足够的水来煮荷包蛋

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开后转成小火,熬至银耳有些粘稠

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入冰糖,再将鸭蛋敲开蛋壳,打入银耳汤里,等快凝固时用勺子搅一搅,防止粘底。煮至荷包蛋成形就可以了。喜欢吃老的就煮的久一些,喜欢吃嫩点的就煮的时间短一点,这随自己喜好

菜谱创建时间:2012-09-16 18:21:14
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