
面团一半做了可可双色吐司,一半做了奶酪蔓越莓小面包,确实可可吐司带点咸味哦,不过中种吐司很松软
面团一半做了可可双色吐司,一半做了奶酪蔓越莓小面包,确实可可吐司带点咸味哦,不过中种吐司很松软
刀不行,切得丑
用了这个整形方子,中种是常用的那种,但是糖分太少,应该两个土司用八十克糖比较好。下次用抹茶粉试试
第一次做冷發酵,不錯的配方
方子很好哦,就是我的酵母有点不太好使了,发酵了好几个小时。做来给老爸吃滴,下次再做一个自己吃吃看!! #早餐•2017年2月19日#
面团很湿,配方很好用
没有圆笼模,用吐司盆做的,很松软,好配方。 #早餐•2016年9月4日#
红曲云石土司,为了用一次搁置好久的圆笼模。这次学习了剪刀大法,面包机也揉出了手套膜哦!赶着跟朋友出去吃饭,面包还热着我就直接切了,看上去有点残了……
好吃