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香草玛德莲的做法
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香草玛德莲

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作者: 糖米果
糖米果

香草玛德莲的用料

香草玛德莲的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刨下柠檬皮,切碎。(剩下的柠檬,可以切成片泡茶喝)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低筋面粉和泡打粉过筛两次备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋放入碗中打散

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入自制香草糖粉(用香草荚中的籽和糖粉混合静置)充分搅拌使之溶解

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入柠檬皮碎搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入2已过筛的粉,搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入提前熔化的无盐奶油,搅拌至柔滑状态

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时左右

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在模具中抹上层薄薄的融化的无盐奶油(份外量)。面糊放入裱花袋内(可将未剪口的裱花袋放在杯子里,这样舀入面糊会比较方便)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在第二次舀入的时候,剪口处夹上一个夹子,再放入杯子里舀入面糊。裱花带里剩下不多的面糊可以用刮板往前刮,这样不会浪费多余的面糊

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面糊挤入模具,2/3处。放入预热的烤箱,以190℃烘烤12-13分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后趁热脱模,放在凉架上冷却

菜谱创建时间:2012-09-08 23:38:29
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