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香辣海苔北极虾的做法
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香辣海苔北极虾

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香辣海苔北极虾的用料

香辣海苔北极虾的做法步骤

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步骤 1

首先准备好一袋波力海苔、北极虾500g自然解冻

步骤 2

然后加热炒锅,倒入适量的食用油,放入花椒、干辣椒炒香待香味出来后,放入北极虾

步骤 3

接着加入葱花、姜片和蒜末,用大火翻炒可以看到虾壳颜色由变浅变深变脆,这时候再加入一勺黄豆酱、一勺川味麻辣酱

步骤 4

均匀翻炒,根据口味加盐加糖提鲜,撒少许白芝麻炒香

步骤 5

然后再盘中放入洗净滤干水分的大叶生菜,铺一层海苔松(海苔松是由海苔调和而成,有多种做法,可以以自己喜欢的口味调制不同的味道,也可以直接放一层海苔薄片)

步骤 6

将炒好的香辣北极虾放入盘中,顶端再点缀少许撕碎的海苔末即可

菜谱创建时间:2012-09-10 12:45:56
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