尖椒炒肉

作者： 食尚煮妇

尖椒炒肉的用料

肥肉 （选五花肉猪皮下面的那块带点瘦肉的）青辣椒 豆豉 红辣椒 盐 油

尖椒炒肉的做法步骤

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步骤 1

将肉切成小块，放油里用中火炸3-4分钟（外面有点焦）

步骤 2

青辣椒、红辣椒切成小块。锅里放剩少许的油，放入豆豉炒1，2分钟，再倒入尖椒和肥肉丁，加少许的盐翻炒2，3分钟即可

菜谱创建时间：2012-03-16 22:58:50