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尖椒炒肉
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作者:
食尚煮妇
尖椒炒肉的用料
肥肉 (选五花肉猪皮下面的那块带点瘦肉的)
青辣椒
豆豉
红辣椒
盐
油
尖椒炒肉的做法步骤
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步骤 1
将肉切成小块,放油里用中火炸3-4分钟(外面有点焦)
步骤 2
青辣椒、红辣椒切成小块。锅里放剩少许的油,放入豆豉炒1,2分钟,再倒入尖椒和肥肉丁,加少许的盐翻炒2,3分钟即可
菜谱创建时间:2012-03-16 22:58:50
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